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  '08 '07 '02 '01 '00 水栽培 1999

’０６年度 珈琲の樹　栽培日記

　現在、パーチメント付きの愛らしい苗が店頭でご覧いただけます！

8/28発芽

　ケニアルイスグラシアにはパーチメントやコッコがよく入っています。
　6/24に入荷した20kg中に　パーチメント５個　コッコ４個　ハンドピック時にピックアップ
され、6/28種まきした。
パーチメント
　未だ種子から内果皮を外していない状態。
脱穀して取り外すが、希に取り外せなかったモノが、
混入する。
　

コッコ
　コーヒーチェリーが、何も取り外されずにそのまま
乾燥された状態。
これも希に混入する。
　

　パーチメントもコッコも煎り豆に混入すれば味を落
とす。
　種まき用の種子はパーチメントの状態で、豆の含
水量が６０％を下回ると発芽率が極端に下がる。
　パーチメントを外すと発根はしても発芽はしない。
　
双葉になった後、枯れてしまいました。
’０７度に期待！
　

　
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栽培マニュアル パーチメントの破り方

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