テクニカル エスプレッソ
定員 各4名
2回1セット\8,000-
対象者
エスプレッソベーシックを受講された方
2/17(火)
13:30
15:00
エスプレッソ ベーシック
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業務と家庭では抽出方法が違う。
実技
いろんなマシーンを体験。
グラインディング
タンピング
メンテナンス
それぞれの比較をテイスティング
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実技
カプチーノを作る。
コールドエスプレッソを淹れる。
マシーンでレギュラーコーヒーを淹れる。
それぞれをテイスティング。
ベーシック