概要
 今まで、色々なセミナーを受けたけれど、なかなか思った味にならない。
そんな思いをしていらっしゃる方に最適 !
また、間違った概念を取り込む前に受講すれば、より早く上達します。
 ハーモニーが行うセミナーは、自身の味覚にあったテイストに仕上げられるように 、まず理論を解りやすくひも解きます。
逆に紅茶のセミナーの様に、産地の特徴を把握するようなテイスティング主体のモノでは、ほとんど抽出が上達しません。時間の無駄ですからそういった手法は採りません。
そう、美味しく感じるコーヒーを、短期間で淹れられる様になることに主眼を置いています。
 次の段階は、自身で練習するか。もしくは、それが出来ない方・より早く習得したい方は抽出を実践するテクニカルが受けられるようになっています。
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