当店で使用している10kg釜半熱風焙煎機を使って
マイスター10
対象者
 将来自家焙煎店を開業しようと考えている方
 尚、日時・内容・価格等は電話もしくはご来店して頂き、相談の上決めさせて頂きます。
 焙煎は外から情報を詰め込んでも技術は向上しません。
 ハーモニで使用しているマイスター10を実際に運転して、操作方法を身につけます。
実際に出現したこんな問題対してこういう操作をすると言う対処方法を体得します。
ハンド ロースト
 ベーシック
 テクニカル
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